Obstsalat mit Schuss

Ein leichtes Dessert-Rezept, gedacht für Erwachsene, ist der Obstsalat mit Schuss. Diese süße Verführung passt einfach immer.

Obstsalat mit Schuss

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Zutaten für 4 Portionen

5 cl Cognac
1 Stk Banane
2 Stk Kiwi
1 Stk Orange
4 EL Honig
250 g Weintrauben, klein und kernlos
2 EL Mandeln, gehackt
100 g Saure Sahne
0.5 Stk Zitronen, Saft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Banane sowie die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Orange ebenso schälen, die weiße Haut abziehen und die Orange in kleine Stücke schneiden. Die Weintrauben verlesen, waschen und halbieren.
  2. Anschließend die Zitrone auspressen, die Bananen-, Kiwi-, Orangen- und Weintraubenstücke in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft marinieren.
  3. Zum Schluss die Früchte mit den Mandeln, dem Honig und dem Cognac vermischen und mit der sauren Sahne verfeinern.
  4. Den Obstsalat mit Schuss vor dem Servieren für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Melissenblättchen garnieren.

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