Zuckerarme Schokotörtchen

Name: Zuckerarme Schokotörtchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Stk Eier; 100 g Fruchtzucker; 60 g Kakaopulver; 2 EL Margarine, zum Fetten; 120 g Mehl; 40 g Speisestärke

Mit diesen leckeren und zuckerarmen Schokotörtchen lässt es sich unbeschwert genießen. In einfachen Arbeitsschritten gelingt dieser Genuss.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

120	g	Mehl
4	Stk	Eier
40	g	Speisestärke
60	g	Kakaopulver
100	g	Fruchtzucker
2	EL	Margarine, zum Fetten

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze / 155 °C Umluft vorheizen und eine Muffinform mit etwas Margarine fetten.
Hiernach die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen.
Anschließend das Mehl in eine Schüssel sieben, die Stärke, die Eigelb, den Kakao als auch den Fruchtzucker dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
Nun den Eischnee nach und nach unter den Teig heben.
Als Nächstes den Teig in die Förmchen füllen.
Zuletzt die zuckerarmen Schokotörtchen 15 Minuten im Backofen backen und nach Belieben verzieren.