Zuckerfreie rote Grütze

Name: Zuckerfreie rote Grütze
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ml Johannisbeersaft; 500 g Rote Beerenmischung, tiefgekühlt; 15 g Speisestärke; 1 Msp Vanillemark; 2 EL Xylit (Birkenzucker); 1 Spr Zitronensaft

Zuckerfreie rote Grütze lässt sich ganz leicht selbst zubereiten. Mit diesem Rezept gelingt es zuverlässig und schnell.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Rote Beerenmischung, tiefgekühlt
100	ml	Johannisbeersaft
2	EL	Xylit (Birkenzucker)
15	g	Speisestärke
1	Msp	Vanillemark
1	Spr	Zitronensaft

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes den Saft in einen Topf geben, Vanillemark, Xylit sowie Stärke unterrühren und das Ganze auf mittlerer Stufe aufkochen lassen.
In der Zwischenzeit die Früchte schon mal bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Dann die Früchte in den angedickten Saft geben und mithilfe eines Deckels ebenfalls aufkochen lassen.
Zum Schluss die zuckerfreie rote Grütze mit Zitronensaft abschmecken und servieren.