Zuckerfreies Vanillepuddingpulver

Name: Zuckerfreies Vanillepuddingpulver
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 40 g Speisestärke; 1 Msp Vanillemark; 20 g Xylit (Birkenzucker)

Zuckerfreies Vanillepuddingpulver lässt sich super leicht und kostengünstig selbst herstellen. Das Rezept kann zudem gut auf Vorrat zubereitet werden.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 10 Portionen

40	g	Speisestärke
20	g	Xylit (Birkenzucker)
1	Msp	Vanillemark

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt die Vanilleschote aufschneiden und das Vanillemark in der entsprechenden Menge gut auskratzen.
Dann das Vanillemark zusammen mit der Speisestärke und dem Birkenzucker in eine Backschüssel geben.
Nun das Ganze sehr gut vermischen, bis ein gleichmäßiges Pulver entstanden ist.
Das zuckerfreie Vanillepuddingpulver kann nun in ein Glas umgefüllt oder direkt verwendet werden.

Tipps zum Rezept

Pro 60 Gramm Pulver sollten 0,5 Liter Hafer-, Soja oder eine andere Milchalternative angerührt werden. Wer nur grobes Xylit zuhause hat, sollte dies im Vorfeld mithilfe eines Mixers pudrig mahlen.