Zuckermeloneneis am Stiel

Zubereitung

1. Die Melone schälen, halbieren, die Kerne mithilfe eines Löffels entfernen und die Melone in kleine Stücke schneiden.
2. Nun die Melonenstücke in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und Zitronensaft vermengen.
3. Anschließend das Ganze mit einem Stabmixer zu einer feinen Masse pürieren, in Eisformen für Eis am Stiel füllen, je einen Stiel in das Zuckermeloneneis stecken und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank geben.