Asia-Hackpfanne

Zutaten für 4 Portionen
250 | g | Basmatireis |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
4 | EL | Öl |
500 | g | Hackfleisch, gemischt |
1 | TL | Chiliflocken |
500 | g | Asia-Gemüsemischung, Tk-Ware |
4 | EL | Chilisauce (Flasche) |
3 | EL | Sojasauce |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst den Reis in einem Topf mit kochendem Salzwasser, nach Packungsanleitung, garen.
- Währenddessen das Öl in einem Wok erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig braten und mit Salz, Pfeffer sowie Chiliflocken würzen.
- Anschließend das tiefgefrorene Gemüse hinzugeben und ca. 7 Minuten braten, dabei kräftig rühren. Danach Chilisauce und Sojasauce untermischen.
- Jetzt den Reis abschütten, abtropfen lassen und mit der Asia-Hackpfanne zusammen servieren.
Tipps zum Rezept
Die Asia-Pfanne in kleinen Schüsseln anrichten und den Reis am Rand dekorativ verteilen.
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