Avocado-Hähnchen-Salat

Name: Avocado-Hähnchen-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Stk Avocado; 50 g Blattsalat; 0.5 Stk Zwiebel; 1 Msp Honig; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Zitronensaft; 175 g Hähnchenbrust; 1 TL Öl

Das Rezept für den Avocado-Hähnchen-Salat ist ein leichtes Gericht und perfekt für den kleinen Hunger.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Avocado
0.5	Stk	Zwiebel
50	g	Blattsalat

Zutaten für das Dressing

1	TL	Zitronensaft
1	TL	Öl
1	Msp	Honig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Zutaten für das Fleisch

175	g	Hähnchenbrust
1	TL	Öl

Kategorien

Salat Rezepte Braten Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Hähnchen - Huhn Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Avocado-Hähnchen-Salat das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale schneiden und dieses klein schneiden.
Dann die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Danach den Salat waschen und trocknen.
Nun das Fleisch in heißem Öl 5 Minuten von beiden Seiten braten.
Für das Dressing Zitronensaft, Öl, Honig, Salz sowie Pfeffer verquirlen.
Am Ende die Zutaten für den Salat mit dem Dressing vermischen und das in Scheiben geschnittene Fleisch darauf legen.