Baiser Küsschen
Baiser Küsschen mit einem Hauch Zimt. Mit diesem Rezept können Sie Ihre Gäste verwöhnen.
Bewertung: Ø 3,6 (18 Stimmen)
Zutaten für 5 Portionen
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2
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Stk |
Eiweiß
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120
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g |
Zucker
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1
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TL |
Stärkemehl
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0.5
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TL |
Zimt
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1
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Pk |
Backoblaten
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Rezept Zubereitung
- Eiweiß steif schlagen und dabei Zucker einrieseln lassen. Danach Zimt und Stärkemehl in den Eischnee untermischen.
- Steifen Eischnee in einen Spritzsack mit Spritztülle einfüllen.
- Oblaten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit dem Spritzsack kleine Häufchen auf die Oblaten spritzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 120 Grad etwa 35 Minuten trocknen.
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