Birne Helene

Name: Birne Helene
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Birnenhälfte, Dose; 300 ml Vanilleeis; 100 g Bitterschokolade

Das Rezept für die Birne Helene gehört zu den Klassikern in der Eisdiele und ist auch ein toller Nachmittagssnack an heißen Tagen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Birnenhälfte, Dose
300	ml	Vanilleeis

Zutaten für die Schokosauce

100	g	Bitterschokolade

Kategorien

Dessert Rezepte Marinier Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte Birnen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Birne Helene die Birnen in ein Sieb legen und zum Abtropfen stellen. Danach die Schokolade grob zerkleinern, in eine Metallschüssel geben und über Wasserdampf schmelzen.
Währenddessen je zwei Birnenhälften auf vier Tellern verteilen und mit dem Eisportionierer Eiskugeln formen, diese neben den Birnen anrichten.
Am Ende die lauwarme Schokolade dekorativ über dem Dessert verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal

419

Fett

14,82 g

Eiweiß

6,05 g

Kohlenhydrate

64,65 g

Detaillierte Nährwertinfos

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