Blaubeerschale

Ein himmlisches Dessert wird mit dem Rezept für eine fruchtige Blaubeerschale zubereitet.

Blaubeerschale Foto GuteKueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Blaubeeren
250 ml Naturjoghurt
150 ml saure Sahne
1 EL Zucker
1 Stk Zitrone, Bio

Benötigte Küchenutensilien

Küchenreibe

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Blaubeeren gründlich waschen. Die Zitrone mit heißem Wasser waschen und dann etwa einen Teelöffel von der Schale, mit Hilfe einer Reibe, abreiben.
  2. Nun den Joghurt mit der sauren Sahne vermischen, die Zitronenzesten sowie den Zucker und einen Schuss Zitronensaft einrühren und zum Schluss die Blaubeeren hinzufügen.
  3. Anschließend die Blaubeerschale für rund 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach mit einem Minzezweig und ein paar Blaubeeren garniert, servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
10,22 g
Eiweiß
9,63 g
Kohlenhydrate
27,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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