Blaubeerschale

Zutaten für 2 Portionen
200 | g | Blaubeeren |
---|---|---|
250 | ml | Naturjoghurt |
150 | ml | saure Sahne |
1 | EL | Zucker |
1 | Stk | Zitrone, Bio |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Blaubeeren gründlich waschen. Die Zitrone mit heißem Wasser waschen und dann etwa einen Teelöffel von der Schale, mit Hilfe einer Reibe, abreiben.
- Nun den Joghurt mit der sauren Sahne vermischen, die Zitronenzesten sowie den Zucker und einen Schuss Zitronensaft einrühren und zum Schluss die Blaubeeren hinzufügen.
- Anschließend die Blaubeerschale für rund 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach mit einem Minzezweig und ein paar Blaubeeren garniert, servieren.
User Kommentare