Blitzschnell gebackener Tomaten-Feta

Name: Blitzschnell gebackener Tomaten-Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Basilikumblätter; 200 g Feta (Bio-Qualität); 10 Stk Mini-Cherry-Tomaten; 2 EL Olivenöl; 1 Msp Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel, rot

Dieses Rezept gelingt im Handumdrehen. Der blitzschnell gebackene Tomaten-Feta wird dank aromatischer Zutaten sicher auch Feinschmecker überzeugen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Feta (Bio-Qualität)
1	Stk	Zwiebel, rot
10	Stk	Mini-Cherry-Tomaten
2	EL	Olivenöl
1	Msp	Pfeffer
1	Prise	Salz
2	EL	Basilikumblätter

Kategorien

Vegetarische Rezepte Käse Rezepte Einfache Rezepte Tomaten Rezepte Feta Rezepte Alltagsrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Mini-Cherry-Tomaten waschen, vierteln und zusammen mit den Zwiebelstücken in eine Auflaufform geben - mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Feta in Würfel schneiden, darauf verteilen, mit dem Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen.
Zum Schluss den blitzschnell gebackenen Tomaten-Feta mit den Basilikumblättern garnieren und servieren.