Brathuhn mit Rosmarin
Ein tolles Hauptgericht ist Brathuhn mit Rosmarin. Ein Rezept mit einer genüßlichen Kruste und tollem Geschmack des Rosmarins.
Bewertung: Ø 3,5 (11 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
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1
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Stk |
Brathuhn (küchenfertig)
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1
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Prise |
Salz
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2
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zw |
Rosmarin (frisch)
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0.5
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l |
Wasser
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1
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Pk |
Brathuhngewürz
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1
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Prise |
Pfeffer
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Rezept Zubereitung
- Das Brathuhn waschen, kräftig würzen und mit Rosemarienzweige füllen.
- Huhn in eine Bratpfanne geben und mit ca. 1/2 l Wasser untergießen. 15 Minuten auf der Unterseite anbraten, dann umdrehen und noch ca. 45 Minuten fertig braten.
- Mit dem entstehenden Saft öfters übergießen.
Tipps zum Rezept
Als Beilage Reis und grünen Salat.
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