Brathuhn mit Rosmarin
Mit dem Rezept für Brathuhn mit Rosmarin gelingt ein köstliches Hauptgericht, das mit einer tollen Krust sowie mit viel Geschmack überzeugt.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,5 (24 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
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1
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Stk |
Brathuhn, küchenfertig
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1
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Prise |
Salz
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2
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zw |
Rosmarin, frisch
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0.5
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l |
Geflügelbrühe
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1
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Pk |
Brathuhngewürz, Fertigmischung
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1
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Prise |
Pfeffer
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Das Brathuhn sowie die Rosmarinzweige waschen, das Brathuhn gut mit dem Brathuhngewürz, Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarinzweigen füllen.
- Nun das Huhn in eine Bratpfanne geben, die Geflügelbrühe zugießen und im vorgeheizten Backofen für ca. 60 Minuten braten - dabei mit dem entstehenden Saft öfters übergießen.
Tipps zum Rezept
Als Beilage Reis und grünen Salat.
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