Chicken Wings Tikka Masala

Name: Chicken Wings Tikka Masala
Prep time: 10 min
Cook time: 100 min
Total time: 110 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Harissa Gewürzmischung (Pulver); 8 Stk Hühnerflügel (Chicken Wings); 3 Stk Kartoffeln (groß); 3 EL Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl); 2 Prise Salz; 2 TL Tikka Masala Gewürzmischung

Erstellt von il-gatto-nero

Mit dem Rezept für Chicken Wings Tikka Masala wird eine tolle Mahlzeit im Backofen zubereitet. Dazu gibt es selbstgemachte Kartoffelchips.

Foto User il-gatto-nero

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

2	TL	Tikka Masala Gewürzmischung
3	Stk	Kartoffeln (groß)
3	EL	Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
1	TL	Harissa Gewürzmischung (Pulver)
2	Prise	Salz
8	Stk	Hühnerflügel (Chicken Wings)

Kategorien

Hähnchen - Huhn Rezepte Kartoffel Rezepte Fleisch Rezepte Marinier Rezepte Fingerfood Rezepte Partyrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Backpapier Gemüsehobel

Zeit

110 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 100 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst zwei Esslöffel Öl mit der Tikka Masala Gewürzmischung verrühren. Die Flügel salzen, mit der Ölmischung bestreichen und im Kühlschrank eine Stunde durchziehen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Hühnerflügel nun auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Backofen etwa 40 Minuten braten lassen.
Die Kartoffel schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln. Im Anschluss die Kartoffelscheiben mit dem restlichen Öl beträufeln und mit dem Harissa und einer Prise Salz bestreuen. Nach 25 Minuten Bratzeit der Flügel die Kartoffelchips mit in den Backofen geben und mitbraten.