Club-Sandwich New York Style

Zutaten für 1 Portion
3 | Schb | Toastbrot |
---|---|---|
2 | Stk | Eier, gekocht |
1 | Stk | Tomate, groß |
2 | Schb | Schinken, gekocht |
1 | Schb | Käse, z. B. Gouda |
2 | EL | Mayonnaise |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | Bl | Blattsalat |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst für das Club-Sandwich New York Style das Toastbrot in einer erhitzten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- Nun die Tomate in Scheiben schneiden, die Salatblätter waschen und trocken schütteln.
- Die Eier in dünne Scheiben schneiden.
- Die Mayonnaise mit Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
- Jetzt auf die unterste Scheibe Toastbrot etwas Mayonnaise geben, mit den Salatblättern belegen, den Schinken sowie Tomatenscheiben darauf verteilen und eine weitere Scheibe Toastbrot oben auflegen.
- Nun wieder etwas Mayonnaise darauf verteilen, mit Käse, Tomatenscheiben und den Eiern belegen, die restliche Mayonnaise darüber träufeln und die letzte Toastbrotscheibe als Deckel oben aufsetzen, etwas andrücken.
- Zum Schluss das Sandwich in der Mitte teilen, jede Hälfte mit Zahnstochern fixieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Statt Schinken passt auch sehr gut gebratener Speck.
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