Desserthäppchen mit Schokolade und Erdbeeren

Zubereitung

1. Zuerst die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
2. Danach die Schokolade in Stücke brechen und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
3. Als Nächstes die Biskuitbodenscheiben mit einem runden Ausstecher in kleine Kreise ausstechen.
4. Inzwischen die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen und die Früchte halbieren.
5. Anschließend die Biskuitkreise mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen und auf eine Platte setzen.
6. Daraufhin die Sahne auf die Biskuitkreise spritzen und je eine Erdbeerhälfte daraufsetzen.
7. Zuletzt die Desserthäppchen mit Schokolade und Erdbeeren mit den Kokosraspeln bestreuen, auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren gut kühlen.