Dinkelgrießbrei mit Pflaumen
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Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Kochtopf
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zu Beginn Wasser in einen kleinen Topf geben, auf mittlerer Stufe aufköcheln lassen, den Grieß gut einrühren, das Ganze vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen.
- Dann die Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in Würfelchen schneiden und unter den Grießbrei rühren.
- Nun noch Öl hinzugeben und schließlich das Ganze mittels eines Pürierstabes zu einem einheitlichen Dinkelgrießbrei mit Pflaumen verarbeiten.
Tipps zum Rezept
Der Brei lässt sich auch anstelle von Pflaumen ebenso gut mit Zwetschgen zubereiten.
Nährwert pro Portion
276
4,42 g
6,81 g
49,77 g
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