Dubai Schokoladen-Halbkugeln

Zubereitung

1. Zuerst die Kadayif Teigfäden zerkleinern, Butter in einer Pfanne zerlassen und die Teigfäden darin goldbraun braten. Dann von der Kochstelle nehmen und abkühlen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Schokolade in grobe Stücke hacken oder brechen und im Wasserbad schmelzen.
3. Nun die Vertiefungen einer Halbkugel-Silikonform dünn mit der flüssigen Schokolade ausgießen und fest werden lassen - dafür am besten kurz in den Tiefkühler stellen.
4. Kadayif Teigfäden in einer Schüssel mit der Pistaziencreme verrühren und die Füllung in die Vertiefungen der Silikonform füllen.
5. Zum Abschluss die restliche Schokolade darüber verteilen, in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
6. Sobald die Schokolade fest geworden ist, die Dubai Schokoladen-Halbkugeln aus der Form lösen und vernaschen.