Eier-Senf-Dip

Dieser Eier-Senf-Dip verfeinert Fisch, kalten Braten oder Gemüsesticks. Zudem ist dieses Rezept schnell zubereitet.

Eier-Senf-Dip

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ei, gekocht
1 zw Dill
2 TL Senf, mittelscharf
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Bch Créme Fraiche mit Kräutern
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Das gekochte Ei schälen und würfelig schneiden.
  2. Crème fraîche mit Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Eierwürfel untermischen und die Zutaten cremig pürieren.
  3. Zum Schluss den Dill waschen, hacken und über den Eier-Senf-Dip streuen.

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