Einfache Cashewsahne

Dieses Cashewsahnerezept ist sehr einfach und schnell gemacht. Der Sahneersatz ist zudem noch gesund, zuckerfrei und natürlich rein pflanzlich.

Einfache Cashewsahne

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Zutaten für 1 Portionen

1 Prise Salz (kleine Prise)
125 g Cashewkerne
200 ml Wasser
1 Spr Ahornsirup
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes die Cashenüsse zusammen mit dem Wasser sowie Ahornsirup in einen Hochleistungsmixer geben und 1-2 Minuten gründlich mixen.
  2. Je nach Bedarf noch etwas Salz hinzugeben und die Flüssigkeit mit Ahornsirup abschmecken. Schon ist die einfache Cashewsahne fertig. Diese kann prima als Sahneersatz zum Kochen verwendet werden.

Tipps zum Rezept

Die pflanzliche Sahne lässt sich auch aus Haselnüssen, Mandeln oder Walnüssen zubereiten. Hierfür einfach die Nüsse durch die Cashewkerne ersetzen.

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