Einfache Cashewsahne

Dieses Cashewsahnerezept ist sehr einfach und schnell gemacht. Der Sahneersatz ist zudem noch gesund, zuckerfrei und natürlich rein pflanzlich.

Einfache Cashewsahne Foto serezniy / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

1 Prise Salz (kleine Prise)
125 g Cashewkerne
200 ml Wasser
1 Spr Ahornsirup

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Als Erstes die Cashenüsse zusammen mit dem Wasser sowie Ahornsirup in einen Hochleistungsmixer geben und 1-2 Minuten gründlich mixen.
  2. Je nach Bedarf noch etwas Salz hinzugeben und die Flüssigkeit mit Ahornsirup abschmecken. Schon ist die einfache Cashewsahne fertig. Diese kann prima als Sahneersatz zum Kochen verwendet werden.

Tipps zum Rezept

Die pflanzliche Sahne lässt sich auch aus Haselnüssen, Mandeln oder Walnüssen zubereiten. Hierfür einfach die Nüsse durch die Cashewkerne ersetzen.

Nährwert pro Portion

kcal
772
Fett
61,25 g
Eiweiß
22,50 g
Kohlenhydrate
32,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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