Energiebällchen mit Kakao und Chiasamen

Name: Energiebällchen mit Kakao und Chiasamen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 EL Bio-Kakao, 100% Kakaopulver; 2.5 EL Chiasamen; 100 g Nüsse, nach Wahl, z.B. Cashew, Walnüsse, usw.; 1 Prise Salz; 100 g Soft-Datteln, entsteint

Diese tollen Energiebällchen mit Kakao und Chiasamen sind super leicht zubereitet. Das Rezept ist roh-vegan und einfach köstlich!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (13 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

100	g	Nüsse, nach Wahl, z.B. Cashew, Walnüsse, usw.
100	g	Soft-Datteln, entsteint
2.5	EL	Chiasamen
2	EL	Bio-Kakao, 100% Kakaopulver
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zu Beginn die Nüsse in ein Schälchen füllen, diese mit Wasser bedecken und das Ganze über Nacht einweichen lassen.
Dann das Wasser abgießen und die Nüsse zusammen mit Datteln, Chiasamen, Kakaopulver sowie Meersalz in einem Mixer zu einem leicht stückigen Brei verarbeiten.
Zum Schluss aus der Masse 12 gleichgroße Energiebällchen formen und diese entweder sofort verzehren oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.