Energy Balls mit Kirschen und Kakao

Name: Energy Balls mit Kirschen und Kakao
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 20 g Bio-Kakao (100% Kakaopulver); 120 g Cashewkerne; 25 g Kakao-Nibs; 125 g Sauerkirschen, getrocknet; 200 g Soft-Datteln, entsteint

Dieses leckere Fingerfood hat es in sich! Das Rezept liefert Nährstoffe, Vitamine, vollen Geschmack und geballte Energie zugleich!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200	g	Soft-Datteln, entsteint
125	g	Sauerkirschen, getrocknet
120	g	Cashewkerne
20	g	Bio-Kakao (100% Kakaopulver)
25	g	Kakao-Nibs

Kategorien

Snacks Rezepte Dessert Rezepte Vegane Rezepte Fingerfood Rezepte Gesunde Rezepte Partyrezepte 5 Zutaten Rezepte Zuckerfreie Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Datteln, getrocknete Sauerkirschen, Cashewkerne sowie Kakao in einen Hochleistungsmixer geben und das Ganze etwa eine Minute lang auf höchster Stufe pürieren.
Dann die Masse in eine Schale geben und die Kakao-Nibs mit einem Löffel unterheben.
Nun die Masse mit sauberen Händen zu 12 gleichgroßen Kugeln formen. Wer möchte, kann diese in Pralinenförmchen setzen und schon sind die Energy Balls mit Kirschen und Kakao fertig.