Erdbeerbecher mit Amaretto

Der Erdbeerbecher mit Amaretto ist ein feines Dessert für Erwachsene. Hier ist das einfache Rezept.

Erdbeerbecher mit Amaretto

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Erdbeeren
100 g Zucker
10 ml Amaretto
1 Stk Banane
250 g Quark
1 Bch Sahne
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Erdbeerbecher mit Amaretto die Erdbeeren putzen, den Strunk entfernen und die Erdbeere bis auf 4 Stück in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeerstücke in einer Schüssel zuckern, mit Amaretto beträufeln und ziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Banane schälen und in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
  3. Nun in einer Schüssel die Sahne halb steif schlagen, unter die zerdrückte Banane heben und die Erdbeeren vorsichtig unterheben.
  4. Jetzt die fertige Creme in vier Gläser oder Schälchen verteilen und am Ende jeweils mit einer Erdbeere dekorieren.

Tipps zum Rezept

Essen Kinder mit, einfach einige Erdbeerstücke nur in Zucker, ohne Amaretto einlegen.

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