Fisch-Gemüsebrei

Name: Fisch-Gemüsebrei
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g Brokkoliröschen; 100 g Kartoffel, mehligkochend; 50 g Lachsfilet, frisch; 30 ml Wasser

Ab dem 8. Monat darf es schon etwas mehr sein. Dieser Fisch-Gemüsebrei versorgt Ihr Baby mit Jod und Omega-3-Fettsäuren. Hier ist das Rezept dafür.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Kartoffel, mehligkochend
80	g	Brokkoliröschen
50	g	Lachsfilet, frisch
30	ml	Wasser

Kategorien

Baby Rezepte und Babynahrung Kartoffel Rezepte Fischrezepte Dünsten Rezepte Lachs Rezepte Brokkoli Rezepte Brei Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kartoffel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Dann den Brokkoli waschen und kleinschneiden.
Anschließend den Lachs von der Haut befreien und kalt abspülen. Den Fisch ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Die Kartoffel- und Lachswürfel mit den Brokkoliröschen in eine Kasserolle geben, das Wasser hinzufügen und zugedeckt bei geringer Hitze etwa 30 Minuten lang weich dünsten.
Nun das Gemüse und den Fisch mit einem Schneidstab fein pürieren. Sollte der Brei zu fest sein, etwas abgekochtes Wasser hinzufügen.
Den Fisch-Gemüsebrei 5 Minuten abkühlen lassen und füttern.

Tipps zum Rezept

Geeignet für Babys ab 8. Monat.

Für diesen Brei können Sie die Menge erhöhen und gleich mehrere Portionen zubereiten. Im Kühlschrank können die Breiportionen bis zu 3 Tagen aufbewahrt werden.