Zartes Kalbsfilet in Gorgonzolasauce ist ein unglaublicher Genuss und besonderen Gelegenheit vorbehalten. Die Zubereitung ist unkompliziert, wie das nachstehende Rezept zeigt.
Diese Wurstpfanne mit Gemüse ist perfekt als Mittagessen und auch Kindern schmeckt sie gut. Das Rezept erfordert nicht viel Aufwand und das Ergebnis ist schön würzig.
Für das Rostbrätel in der Pfanne wird das Fleisch mit Zwiebeln, Senf sowie Bier mariniert und anschließend kräftig gebraten. Ein tolles Rezept für die Liebhaber deftiger Fleischgerichte.
