Chakapuli ist ein traditioneller georgischer Eintopf, der vor allem im Frühling zubereitet wird. Dabei wird zartes Fleisch mit frischen Kräutern sowie Pflaumen kombiniert.
Für ein zartes, wohlschmeckendes Ergebnis werden diese Lammkoteletts in Folie gebacken. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet, weil es nur wenig Mühe macht.
Herrlich südländisch duftet es, wenn man die Mediterrane Lammkeule zubereitet. Kräuter und Gewürze des Südens kommen bei diesem Rezept voll zur Geltung.
