Frozen Chai mit veganem Vanilleeis

Name: Frozen Chai mit veganem Vanilleeis
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Chai-Teebeutel; 100 ml Hafermilch (Haferdrink); 4 Kugel Vanilleeis, vegan; 800 ml Wasser; 3 EL Zucker

Dieser Frozen Chai mit veganem Vanilleeis schmeckt herrlich würzig, vanillig und zudem sehr erfrischend. Wie schön, dass das Rezept dafür so einfach zuzubereiten ist.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Chai-Teebeutel
3	EL	Zucker
100	ml	Hafermilch (Haferdrink)
800	ml	Wasser
4	Kugel	Vanilleeis, vegan

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Strohhalm

Zeit

190 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Wasser zum Kochen bringen, die Chai-Teebeutel in einer Kanne mit dem kochenden Wasser übergießen und fünf Minuten ziehen lassen.
Anschließend die Teebeutel herausnehmen, den Chai mit dem Zucker beliebig süßen und den Haferdrink unterrühren.
Die Chai-Mischung etwas abkühlen lassen und danach für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach Beendigung der Kühlzeit das Vanilleeis auf 4 hohe Gläser verteilen.
Nun mit dem gekühlten Chai aufgießen und den Frozen Chai mit veganem Vanilleeis vor dem Servieren mit jeweils einem Trinkhalm bestücken.

Tipps zum Rezept

Chai hat aufgrund seiner Vielzahl an Gewürzen eine wohltuende Wirkung auf Körper und Geist. Dabei regt das enthaltene Koffein nicht auf, sondern belebt. Zudem wirken Gewürze wie Kardamom verdauungsfördernd und beruhigend auf den Magen.

Der enthaltene Ingwer hat eine Vielzahl positiver Eigenschaften, denn er wirkt antibakteriell, stärkt das Immunsystem, ist appetitanregend und ist ebenfalls verdauungsfördernd.

Auch mit anderen veganen Eissorten wie beispielsweise Schoko- oder Stracciatellaeis schmeckt der Chai prima.

Zum Chai passen Trinkhalme aus Bio-Stroh, Edelstahl, Glas oder essbare aus Schokolade.