Fruchtcreme

Name: Fruchtcreme
Prep time: 9 min
Cook time: 41 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Fruchtcocktail, aus der Dose; 250 ml Fruchtsaft; 1 TL Rum; 4 EL Stärkemehl; 250 ml Wasser; 180 g Zucker

Diese einfache und schmackhafte Fruchtcreme passt zu vielen Gelegenheiten und gelingt garantiert auch ohne Kocherfahrung.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Stärkemehl
180	g	Zucker
250	ml	Wasser
250	ml	Fruchtsaft
1	TL	Rum
100	g	Fruchtcocktail, aus der Dose

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 9 min. Zubereitungszeit 41 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Stärkemehl mit dem Wasser als auch dem Fruchtsaft sowie dem Zucker in einen Topf geben und alles gut verrühren.
Hiernach die Masse zum Kochen bringen und circa 1 Minute mit dem Schneebesen gut rühren.
Als Nächstes die Masse von der Kochstelle nehmen, den Rum hinzugießen und alles 10 Minuten abkühlen lassen.
Inzwischen die Früchte in einem Sieb abtropfen lassen.
Zuletzt die Fruchtcreme auf Dessertschälchen verteilen, die Früchte darüber geben und das Ganze mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.