Frühlingsrezepte - Vorspeise (76 Rezepte)

Spargelsuppe mit Bärlauch

Spargelsuppe mit Bärlauch

31 Bewertungen

Dies ist ein tolles Rezept für eine leckere Spargelsuppe mit Bärlauch. Die feine Spargelsuppe erhält ihn zuletzt als saftiggrünes Pesto on top.

Radieschensuppe mit Frischkäse

Radieschensuppe mit Frischkäse

15 Bewertungen

Hier ein feines Rezept für eine leckere Radieschensuppe mit Frischkäse, die gesund ist und mit einem würzigen, leicht säuerlichen Geschmack überzeugt.

Marinierte Sardinen

Marinierte Sardinen

8 Bewertungen

Die marinierten Sardinen sind nach diesem Rezept einfach zuzubereiten. Sie schmecken zart und würzig, fast wie im Urlaub am Mittelmeer.

Weiße Spargelcremesuppe

Weiße Spargelcremesuppe

7 Bewertungen

Unser Rezept für diese weiße Spargelcremesuppe ist ganz einfach zuzubereiten. In der Spargelsaison ist sie ein willkommender Start in ein mehrgänginges, vielleicht weißes Menü.

Cremige grüne Spargelsuppe

Cremige grüne Spargelsuppe

16 Bewertungen

Die Cremige grüne Spargelsuppe wird geschmacklich von Petersilienmus unterstützt und ein wenig Kartoffel sorgt im Rezept für noch mehr Cremigkeit.

Wildkräutersuppe

Wildkräutersuppe

7 Bewertungen

Mit dieser Wildkräutersuppe kommt die gesunde Natur in die Küche. Herrlich ist dieses Rezept mit den selbstgepflückten Kräutern.

Erdbeer-Spargel-Carpaccio

Erdbeer-Spargel-Carpaccio

19 Bewertungen

Dieses Rezept macht auf jedem Buffet Furore, denn das köstlich-frische Erdbeer-Spargel-Carpaccio kommt in den Landesfarben Italiens daher.

Holsteiner Spargelcreme

Holsteiner Spargelcreme

15 Bewertungen

Zur Spargelzeit essen Holsteiner Spargel mit Holsteiner Katenschinken oder aber Holsteiner Spargelcreme. Ein schönes Rezept für eine feine Suppe.

Löwenzahnsalat mit Gänseblümchen

Löwenzahnsalat mit Gänseblümchen

7 Bewertungen

Die Kombination beider Pflanzen im Rezept für den Löwenzahnsalat mit Gänseblümchen ist gelungen, denn sie ist wohlschmeckend und gesund.

Spargel-Bärlauchsuppe

Spargel-Bärlauchsuppe

8 Bewertungen

Diese köstliche Spargel-Bärlauchsuppe ist Frühling zum Löffeln. Das Rezept kombiniert weißen und grünen Spargel sowie Bärlauch gekonnt.