Gebratene Bananen mit Ahornsirup

Zubereitung

1. Zuerst die Bananen schälen, halbieren und in 2-3 Stücke schneiden - die Stücke sollten ca. 2 cm groß sein. Paniermehl auf einen flachen Teller geben und die Bananenstücke darin wenden.
2. Anschließend Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Bananen darin goldgelb braten, dabei einmal wenden.
3. In der Zwischenzeit die Pistazien grob hacken und die Limette in feine Scheiben schneiden.
4. Dann die Bananenstücke auf Teller geben, Ahornsirup darüber gießen und mit Pistazien bestreuen.
5. Zum Schluss die Teller noch mit Limettenscheiben garnieren und die gebratenen Bananen heiß servieren.