Gefüllte Eier

Name: Gefüllte Eier
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Polnische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Ei; 60 g Kaviar; 3 EL Sahne, süß; 1 Prise Salz

Ein edler Snack sind die gefüllten Eier mit Kaviar. Ein altes Rezept aus der polnischen Festtagsküche.

Foto serezniy / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Ei
60	g	Kaviar
3	EL	Sahne, süß
1	Prise	Salz

Kategorien

Polnische Rezepte Fischrezepte Einfache Rezepte Partyrezepte schnelle Rezepte Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier in einem Topf mit Wasser für 10 Minuten hart kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und der Länge nach halbieren. Die Eigelbe in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
Dann die Sahne einrühren und mit Salz abschmecken.
Die fertige Masse in die Eihälften füllen, mit dem Kaviar garnieren und servieren.