Meerrettichsalat
Mit wenig Aufwand ist dieser Meerrettichsalat zubereitet. Ein Rezept, mit süß-säuerlichem Geschmack.
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Zutaten für 4 Portionen
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250
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g |
Meerrettich
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1
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Stk |
Apfel
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1
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Schuss |
Zitronensaft
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Zutaten für das Dressing |
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5
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EL |
Saure Sahne
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Zucker
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Rezept Zubereitung
- Für diesen einfachen Meerrettichsalat zuerst den Meerrettich schälen und fein in eine Schüssel reiben.
- Ebenso den Apfel schälen, raspeln und ein wenig mit Zitronensaft beträufeln.
- Dann den Apfel und die Sahne mit dem Meerrettich vermengen, zum Schluss mit Salz und Zucker abschmecken.
Tipps zum Rezept
Man kann das Dressing noch mit Zitronensaft verfeinern.
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