Meerrettichsalat

Mit wenig Aufwand ist dieser Meerrettichsalat zubereitet. Ein Rezept, mit süß-säuerlichem Geschmack.

Meerrettichsalat

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Meerrettich
1 Stk Apfel
1 Schuss Zitronensaft

Zutaten für das Dressing

5 EL Saure Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für diesen einfachen Meerrettichsalat zuerst den Meerrettich schälen und fein in eine Schüssel reiben.
  2. Ebenso den Apfel schälen, raspeln und ein wenig mit Zitronensaft beträufeln.
  3. Dann den Apfel und die Sahne mit dem Meerrettich vermengen, zum Schluss mit Salz und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Man kann das Dressing noch mit Zitronensaft verfeinern.

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