Gewürzmayonnaise

Name: Gewürzmayonnaise
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 0.5 TL Cayennepfeffer; 300 g Mayonnaise, selbstgemacht; 1 TL Puderzucker; 2 Prise Salz; 1 TL Senf; 3 Spr Worcestersauce; 2 EL Zitronensaft

Das Rezept beweist, dass Mayonnaise in eine gute Küche gehört. Die Speisen erhalten mit der Gewürzmayonnaise einen unvergleichlich pikanten Geschmack.

Foto GuteKueche

Bewertung: Ø 4,3 (30 Stimmen)

Zutaten für 7 Portionen

300	g	Mayonnaise, selbstgemacht
2	EL	Zitronensaft
1	TL	Senf
1	TL	Puderzucker
0.5	TL	Cayennepfeffer
2	Prise	Salz
3	Spr	Worcestersauce

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die leckere Gewürzmayonnaise zuerst die Zitrone auspressen und den Saft mit der selbst gemachten Mayonnaise vermengen.
Nun die Worcestersauce, Cayennepfeffer, Puderzucker, Salz und Senf hinzufügen und die Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren, sodass eine cremige Masse entsteht.
Die Mayonnaise für rund 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.