Granola mit Zimt

Name: Granola mit Zimt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 30 g Chiasamen; 290 g Haferflocken; 110 g Honig; 100 g Kokosöl; 100 g Nüsse, gehackt, gemischt; 1 TL Zimt, gemahlen

Leckeres Granola, das mit Zimt verfeinert wird, schmeckt und sorgt für einen guten Start in den Tag. Hier das Frühstücks-Rezept.

Foto HealthyLauraCom / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100	g	Kokosöl
290	g	Haferflocken
110	g	Honig
1	TL	Zimt, gemahlen
100	g	Nüsse, gehackt, gemischt
30	g	Chiasamen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Kochlöffel Kochtopf Backpapier

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Dann das Kokosöl in einem großen Topf leicht erwärmen bis es flüssig ist.
Im Anschluss die Haferflocken, gehackten Nüsse, Chiasamen sowie Honig hinzufügen, alles gut vermengen und mit Zimt verfeinern.
Nun die Masse auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen - dabei zwischendurch die Mischung mit einem Löffel gut durchrühren.
Zuletzt aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und Granola mit Zimt in einem gut verschließbaren Glas aufbewahren.