Gyros-Pastetchen

Name: Gyros-Pastetchen
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Blätterteig-Pastetchen (Fertigprod.); 600 g fertig gewürztes Gyros; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 3 EL Öl; 1 Stk rote Paprika; 500 g Tsatsiki (Fertigprodukt); 2 EL Zitronensaft

Die kleinen Gyros-Pastetchen schmecken köstlich und sind nach dem Rezept verblüffend einfach zubereitet.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	rote Paprika
1	Bund	Frühlingszwiebeln
8	Stk	Blätterteig-Pastetchen (Fertigprod.)
3	EL	Öl
600	g	fertig gewürztes Gyros
500	g	Tsatsiki (Fertigprodukt)
2	EL	Zitronensaft

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Von der Paprika den Stengelansatz entfernen, halbieren, die Kerne und die weiße Haut entfernen. Dann waschen und in feine Streifen schneiden.
Jetzt die Frühlingszwiebeln für die Gyros-Pastetchen putzen, waschen und schräg in kleine Stücke schneiden.
Die Blätterteig-Pastetchen im Backofen, nach Angabe auf der Verpackung, ca. 10 Minuten aufbacken.
Inzwischen Öl in einer größeren Pfanne erhitzen. Gyros-Fleisch, Frühlingszwiebeln und Paprikastreifen darin anbraten, dabei hin und wieder umrühren.
Nun Tsatsiki mit Zitronensaft verrühren und in eine passende Schüssel füllen.
Zum Schluss die warmen Pastetchen mit der Gyros-Mischung füllen, auf kleine Teller setzen und mit dem Tsatsiki zusammen servieren.