Hähnchen auf Birnensalat

Name: Hähnchen auf Birnensalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Hähnchenbrustfilet; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Balsamico; 1 Stk Birne; 50 g Feldsalat; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept für das Hähnchen auf Birnensalat ist herrlich leicht und besticht durch einen tollen Geschmack, den die Birnen abrunden.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Hähnchenbrustfilet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Zutaten für den Salat

1	Stk	Birne
50	g	Feldsalat
1	EL	Olivenöl
1	EL	Balsamico
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Hähnchen - Huhn Rezepte Braten Rezepte Marinier Rezepte Brunch Rezepte Einfache Rezepte Birnen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Hähnchen auf Birnensalat das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, dann in einer Grillpfanne braten, bis es gar ist.
Währenddessen die Birne waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Dann den Salat waschen, trocknen und zusammen mit den Birnen auf einem Teller anrichten.
Nun Olivenöl, Balsamico, Salz sowie Pfeffer vermengen und das Dressing über den Salat geben.
Zum Schluss das Fleisch in Scheiben schneiden und auf oder neben dem Salat anrichten.