Hähnchen-Fajitas

Das Rezept für die Hähnchen-Fajitas ist ein mexikanisches Gericht, das ein tolles Aroma hat und sehr gut sättigt.

Hähnchen-Fajitas Foto FranRodriguezFotografia / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
1 Stk Paprikaschote, grün
1 Stk Paprikaschote, rot
1 Stk Zwiebel
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Tortillas

Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne Küchenpapier

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Hähnchen-Fajitas das Hähnchenfleisch mit Küchenpapier abtupfen, in kleine Streifen schneiden, das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten.
  2. Nun die Paprikaschoten waschen, putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.
  3. Jetzt Paprika, Zwiebel, Paprikapulver sowie Kreuzkümmel zum Fleisch geben und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
  4. Danach die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken, diese in die Tortillas wickeln und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.201
Fett
24,08 g
Eiweiß
211,61 g
Kohlenhydrate
34,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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