Hähnchen mit Avocado-Salat

Name: Hähnchen mit Avocado-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Stk Avocado; 125 g Kirschtomaten; 50 g Pflücksalat; 2 EL Vinaigrette; 1 Prise Curry; 120 g Hähnchenfilet; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept für das Hähnchen mit Avocado-Salat ist ein leichtes Mittagessen, das einen würzigen Geschmack hat.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Avocado
125	g	Kirschtomaten
50	g	Pflücksalat
2	EL	Vinaigrette

Zutaten für das Fleisch

120	g	Hähnchenfilet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Curry
1	TL	Öl

Kategorien

Salat Rezepte Braten Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Tomaten Rezepte Hähnchen - Huhn Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Hähnchen mit Avocado-Salat das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Curry und Öl einreiben, dann in einer Grillpfanne braten.
Währenddessen die Avocado in Spalten schneiden, ebenfalls kurz in die Grillpfanne legen.
Nun die Tomaten waschen, trocknen, halbieren und in eine Schüssel geben.
Sodann den Salat waschen, trocknen, zu den Tomaten geben.
Jetzt den Salat mit fertiger Vinaigrette vermischen und die Avocado sowie das Fleisch mit anrichten.