Häppchen mit Krabbentatar

Name: Häppchen mit Krabbentatar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 TL Butter; 1 Bund Dill; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, weiß; 1 Prise Salz; 4 Schb Schwarzbrot; 1 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Moch keine Idee, was auf die nächste Beilagenplatte soll? Diese leckeren Häppchen mit Krabbentatar sollten unbedingt dabei sein.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 8 Portionen

4	Schb	Schwarzbrot
1	Stk	Zwiebel
1	Bund	Dill
2	EL	Olivenöl
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, weiß
2	TL	Butter

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Krabben in ein Sieb geben, unter laufendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Als Nächstes die Zwiebel schälen und fein hacken.
Nun den Dill waschen, trocknen und die Nadeln abziehen. Hierbei 2-3 Ästchen zurückbehalten.
Anschließend die Krabben sehr fein hacken und mit den Zwiebeln, dem Dill, dem Öl, dem Salz als auch dem Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
Hiernach die Schwarzbrotscheiben halbieren, mit der Butter bestreichen und das Krabbentartat mit einem Löffel daraufgeben.
Zuletzt die Häppchen mit Krabbentatar dezent mit Pfeffer würzen, auf eine Platte setzen und mit den zurückbehaltenen Dillästchen dekorieren.<7li>