Einkochen, Einmachen & Einlegen (515 Rezepte)

Eingelegte Pilze

3 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen für die Zubereitung eingelegter Pilze. Mit diesem Rezept bietet sich zu jeder Gelegenheit eine schmackhafte Beilage

Rhabarbergelee mit Vanille

2 Bewertungen

Dieses Rhabarbergelee mit Vanille lässt die Vorfreude auf das nächste Frühstück oder Brunch wachsen. Das Rezept braucht etwas Zeit, ist aber einfach.

Steinpilze trocknen

2 Bewertungen

Steinpilze zu trocknen mit diesem Rezept gelingt ganz einfach und ohne viel Aufwand. Die getrockneten Pilze eignen sich zum Verfeinern vieler Speisen

Eingelegte Champignons

2 Bewertungen

Das Rezept für die eingelegten Champignons ist eine super Beilage auf dem Fingerfoodtisch und hat ein tolles Aroma.

Kürbismarmelade selber machen

14 Bewertungen

Kürbismarmelade selber machen ist einfach und der süße Aufstrich schmeckt lecker. Das Rezept fängt sein feines Aroma ein und macht ihn haltbar.

Kirschen in Weinbrand

5 Bewertungen

Diese leckeren Kirschen in Weinbrand sind einfach gemacht und bieten ein köstliches Dessert. Die Leckerei ist in Italien sehr beliebt.

Pflaumen-Paprika-Chutney

10 Bewertungen

Aus süßen Pflaumen und mildem Paprika wird durch Chili und erlesenen Zutaten nach diesem Rezept ein delikates Pflaumen-Paprika-Chutney.

Würzmischung für veganen Fleischersatz

1 Bewertung

Soja, Tofu und Seitan lassen sich mittlerweile zu wohlschmeckendem Fleischersatz verarbeiten. Mit diesem Rezept gelingt das ganz unkompliziert!

Apfelmarmelade mit Ingwer

3 Bewertungen

Nach diesem besonderen Rezept wird die leckere Apfelmarmelade mit Ingwer verfeinert und ist als Aufstrich eine Köstlichkeit.

Marinierte Pfifferlinge

3 Bewertungen

Mit marinierten Pfifferlingen gehen die leckeren Pilze auch außerhalb der Saison nicht aus. Das Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.