Würziges Hasenpfeffer ist ein wunderbares Herbstgericht, das aufgewärmt immer besser schmeckt. Ein schönes Rezept aus der unkomplizierten Wildküche.
Panierte Parasole erinnern an Wiener Schnitzel und besonders größere Exemplare sehen auch so aus. Ein Rezept, das Pilzfreunde zu schätzen wissen.
Leicht exotisch ist der Geschmack dieser Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch. Das Rezept ist verständlich und schnell gemacht.
Die Einfache Steckrübensuppe lässt sich nach diesem Rezept super vorbereiten und ist damit als vitaminreiches Mittag- oder Abendessen perfekt.
Keine Angst vor der Zubereitung von Wild. Selbst eine Rehkeule mit Bratäpfeln ist nach diesem Rezept unkompliziert nachzukochen, versprochen.
Diesen saftigen Kürbis-Quark-Kuchen mit einem knusprigen Keksboden mögen auch Kinder gern. Ein schönes Rezept für die nächste Party.
Ein Steinpilz-Carpaccio ist besonders edel und den feinen Pilzen gehört die Bühne ganz alleine. Das Rezept trägt dem Rechnung und würzt behutsam.
Wie kommt ein Rezept auf die Idee, butterzarte Reh-Medaillons mit Kumquat-Sauce zu vermählen? Weil diese Kombination einfach köstlich ist.
Mit Zeit und Kochlust kann man diese köstliche dunkle Soße selber machen. Ein Rezept ohne künstliche Aromastoffe.
Große und kleine Bohnen versammeln sich in diesem weißen Bohneneintopf und das Rezept gibt noch ein paar würzige Würstchen für den Geschmack dazu.
