Herbst Rezepte - schnelle Rezepte, Deutschland (32 Rezepte)

Hokkaido-Kürbissuppe

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An kalten Tagen schmeckt eine heiße Hokkaido-Kürbissuppe besonders gut. Der Hokkaido ist unkompliziert, schmackhaft und wie gemacht für dieses Rezept.

Linsen-Kürbis-Eintopf

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Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Ricotta mit Zwetschgenröster

1 Bewertung

Wenn es draußen kalt wird, ist dieses Dessert ein Highlight. Das Rezept für Ricotta mit Zwetschgenröster ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Haferflockenplätzchen mit Rosinen

1 Bewertung

Nicht zu süß und im Prinzip gesund, so könnte die Beschreibung für diese leckeren Haferflockenplätzchen mit Rosinen lauten. Hier ist das Rezept dafür.

Preiselbeerrahmsauce

4 Bewertungen

Reh, Hirsch und Wildschwein, aber auch Hackbällchen lieben es, in dieser köstlichen Preiselbeerrahmsauce zu baden. Hier ist das Rezept dafür.

Sautierte Pilze

7 Bewertungen

Dieses Rezept hat für die sautierten Pilze edle Steinpilze gewählt, aber es funktioniert auch mit allen anderen Pilzarten, je nach Geschmack.

Rote Else

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Die Rote Else erhält eine Schonfrist von einer Nacht, aber spätestens dann wird sie ganz fix verputzt. Ein schnelles Rezept, ein tolles Dessert!

Kasseler gebraten

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Soll es besonders deftig sein, kann Kasseler gebraten werden. Nach diesem Rezept gart es im Backofen, bleibt saftig und liefert die Sauce gleich mit.

Hirschrückensteaks in Wacholdermarinade

2 Bewertungen

Butterzart und innen rosa, so ist das Hirschrückensteaks in Wacholdermarinade perfekt. Dieses aromatisches Rezept passt wunderbar für ein Herbstmenü.

Panierte Parasole

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Panierte Parasole erinnern an Wiener Schnitzel und besonders größere Exemplare sehen auch so aus. Ein Rezept, das Pilzfreunde zu schätzen wissen.