Rote Else

Name: Rote Else
Prep time: 20 min
Cook time: 1455 min
Total time: 1475 min
Yield: 6
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 700 ml Eierlikör; 6 EL Gelierzucker 1:1; 400 g Löffelbiskuits; 2 Bch Rote Grütze (Fertigprodukt) á 500 g; 2 Bch Schlagsahne, sehr gut gekühlt; 2 Bch Schmand

Die Rote Else erhält eine Schonfrist von einer Nacht, aber spätestens dann wird sie ganz fix verputzt. Ein schnelles Rezept, ein tolles Dessert!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

700	ml	Eierlikör
400	g	Löffelbiskuits
2	Bch	Schmand
2	Bch	Schlagsahne, sehr gut gekühlt
6	EL	Gelierzucker 1:1
2	Bch	Rote Grütze (Fertigprodukt) á 500 g

Kategorien

Dessert Rezepte Obst Rezepte Süßspeisen Rezepte Herbst Rezepte Winter Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte deutsche Rezepte

Zeit

1475 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 1455 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Bitte beachten:

Am Vortag den Boden einer Auflaufform (etwa 20 x 30 cm) mit den Löffelbiskuits auslegen.
Anschließend den Eierlikör darauf verteilen und den Biskuits etwa 15 Minuten Zeit zum Durchziehen geben.
Währenddessen den Schmand in eine Schüssel geben und den Gelierzucker gründlich unterrühren. Die sehr kalte Sahne in einem Rührbecher steif aufschlagen und mit einem Teigschaber vorsichtig unter den Schmand heben.
Die Sahne-Schmandcreme über die Biskuits geben und glatt streichen. Zuletzt die Rote Grütze auf der Creme verteilen und die Form mit Frischhaltefolie abdecken.
Die Rote Else über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen und am nächsten Tag mit einem Pfannenheber portionieren und gut gekühlt servieren.