Herbst Rezepte - Vegetarisch (192 Rezepte)

Asiatische Kürbissuppe

Asiatische Kürbissuppe

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Was ist sonnengelb, scharf und absolut lecker? Genau, es ist unsere Asiatische Kürbissuppe. Das Rezept eignet sich als Vorspeise und Hauptmahlzeit.

Linsen-Kürbis-Eintopf

Linsen-Kürbis-Eintopf

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Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Omas Paprikasalz

Omas Paprikasalz

3 Bewertungen

Das Rezept für Omas Paprikasalz ist super für Salate oder Butterbrote, rundet aber auch Eintöpfe sehr gut ab.

Kürbissuppe mit Apfel

Kürbissuppe mit Apfel

2 Bewertungen

Diese Kürbissuppe mit Apfel ist wie eine Samtdecke, die an kühlen Tagen wärmt. Also genau das richtige Rezept, um köstliches Wohlbefinden zu schaffen.

Kürbis mit Spiegelei aus dem Ofen

Kürbis mit Spiegelei aus dem Ofen

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Ein leckeres, vegetarisches Ofengericht gelingt mit dem Rezept für Kürbis mit Spiegelei - perfekt für die Kürbiszeit.

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird aromatischer Butternut zu einer köstlichen Kürbis-Lasagne verarbeitet und mit Mozzarella-Käse und Butterflöckchen überbacken.

Butternut-Kartoffelsuppe

Butternut-Kartoffelsuppe

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An kühlen Tagen sorgt eine cremige Butternut-Kartoffelsuppe für wohlige Wärme und Genuss. Die Kombination aus Kürbis, Kartoffeln und Gewürzen macht dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

Kastaniencremesuppe

Kastaniencremesuppe

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Nussig und leicht süßlich schmeckt diese Kastaniencremesuppe, die toll aussieht super schmeckt und die wärmt. Ein schönes Rezept zum Herbstanfang.

Maronen-Sellerie-Suppe

Maronen-Sellerie-Suppe

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Dieses herbstliche Rezept für Maronen-Sellerie-Suppe garantiert einen besonderen Genuss.

Kürbis-Chili-Rahmpüree

Kürbis-Chili-Rahmpüree

9 Bewertungen

Dieses leckere Rahmpüree aus Kürbis hat eine leichte Chilinote und bietet eine leckere Beilage zu vielen Gerichten.