Herrensalat

Name: Herrensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 200 g Käse; 1 Bund Radieschen; 200 g Schinken; 1 EL Meerrettich; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Saure Sahne; 4 EL Wodka; 1 Prise Zucker

Der Herrensalat passt sehr gut auf ein Partybuffet. Aber Vorsicht, ein richtig - russisches Rezept mit Wodka.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

200	g	Käse
200	g	Schinken
1	Bund	Radieschen

Zutaten für die Marinade

1	Prise	Zucker
4	EL	Wodka
250	g	Saure Sahne
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Meerrettich

Kategorien

Russische Rezepte Salat Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Ebenso Schinken und Käse in feine Streifen schneiden. Beides in einer Schüssel vermengen.
Nun saure Sahne mit dem Wodka verrühren und danach mit Zucker, Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken.
Die Marinade über die vorbereiteten Zutaten gießen und den Herrensalat bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.