Insel-Sandwiches

Die nächste Feier steht bevor? Wie wäre es, die Gäste mit leckeren Insel-Sandwiches zu verwöhnen? Diese Snacks sind im Handumdrehen zubereitet.

Insel-Sandwiches

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Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Toastbrot
4 Schb Kochschinken
8 Schb Gouda
4 Schb Ananas, aus der Dose
50 g Butter
1 TL Paprikapulver
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze / 160 °C Umluft vorheizen und etwas Backpapier auf ein Backblech legen.
  2. Anschließend die Ränder des Toastbrots abtrennen.
  3. Nun das Brot 1-2 Minuten in einer Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze anrösten.
  4. Hiernach die Ananasscheiben gut abtropfen lassen und mit jeweils einer Scheibe Schinken umwickeln.
  5. Als Nächstes alle Brote mit jeweils einer Scheibe Gouda belegen.
  6. Daraufhin die umwickelten Ananasscheiben auf die Hälfte der Toastbrotscheiben setzen und jeweils eine weitere Käsescheibe daraufsetzen.
  7. Zuletzt die Insel-Sandwiches mit etwas Paprikapulver würzen, 6-8 Minuten im Backofen überbacken und je nach Bedarf vierteln oder halbieren.

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