Joghurt-Müsli mit Banane

Name: Joghurt-Müsli mit Banane
Prep time: 20 min
Cook time: 640 min
Total time: 660 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Banane; 2 EL flüssiger Honig; 300 g Joghurt, fettarm; 60 g Kefir, fettarm; 3 TL Rosinen; 3 TL Walnüsse, gehackt; 4 Stk Walnusskernhälften, zum Garnieren; 1 TL Weizenkleie; 2 EL Weizenkörner

Das leckere Joghurt-Müsli mit Banane schmeckt zum Frühstück besonders gut. Nach diesem Rezept ist es eine gesunde Mischung für den Tag.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Weizenkörner
3	TL	Rosinen
3	TL	Walnüsse, gehackt
1	TL	Weizenkleie
1	Stk	Banane
2	EL	flüssiger Honig
300	g	Joghurt, fettarm
60	g	Kefir, fettarm
4	Stk	Walnusskernhälften, zum Garnieren

Kategorien

Snacks Rezepte Obst Rezepte Fettarme Rezepte Frühstücksrezepte Bananen Rezepte Walnuss Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

660 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 640 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Weizenkörner und die Rosinen in einem kleinen Topf, gerade mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen.
Am anderen Tag das Wasser abgießen und die Nüsse und die Kleie mit in den Topf geben und vermischen.
Danach die Banane für das Joghurt-Müsli mit Banane schälen, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden, die andere mit einer Gabel zerdrücken. Die Bananenscheiben schon auf 2 Schälchen anrichten.
Das Bananenmus mit dem Honig in einer Schüssel mit dem Joghurt verrühren. Kefir und Müslimischung untermengen.
Zum Schluss die Joghurtmasse auf die beiden Schälchen verteilen und jede Portion mit zwei Walnusskernen garnieren.