Joghurt-Pfirsich-Eis

Name: Joghurt-Pfirsich-Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 2
Ingredients: 200 ml Griechischer Joghurt; 100 ml Milch; 3 Stk Pfirsiche; 1 TL Zitronensaft; 80 g Zucker

Das Rezept für das Joghurt-Pfirsich-Eis ist ein leichter Genuss, der perfekt zu Sommer und Sonne passt.

Foto widyastuti / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Pfirsiche
200	ml	Griechischer Joghurt
100	ml	Milch
80	g	Zucker
1	TL	Zitronensaft

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Sommer Rezepte Pfirsich Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

370 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 360 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Joghurt-Pfirsich-Eis die Pfirsiche schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Dann Pfirsichstücke, Joghurt, Milch, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Mischung entsteht.
Zum Schluss die Masse 6 Stunden gefrieren und dabei in den ersten 2 Stunden alle 30 Minuten umrühren.