Käse-Makkaroni

Name: Käse-Makkaroni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Butter, für die Form; 120 g Emmentaler, gerieben; 250 g Makkaroni; 100 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf, mittelscharf

Dieses Rezept für leckere Käse-Makkaroni ist ein echter Klassiker. Zudem ist es schnell zubereitet.

Foto photominer / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (41 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Makkaroni
100	ml	Milch
1	EL	Senf, mittelscharf
120	g	Emmentaler, gerieben
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Butter, für die Form

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Nudel Rezepte Käse Rezepte Backrezepte Auflauf Rezepte schnelle Rezepte Makkaroni Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze, Umluft 180 Grad) vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter befetten.
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Dann die Nudeln in ein Sieb abseihen und gut abtropfen lassen.
Anschließend die Milch in den heißen Nudeltopf geben und mit dem Senf gut verrühren. Dann die Nudeln sowie die Hälfte des Emmentalers hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Zum Schluss die Nudelmischung in die Auflaufform geben, mit dem restlichen Emmentaler bestreuen und die Käse-Makkaroni auf der mittleren Schiene des Ofens für ca. 10 Minuten überbacken.