Käse-Tatar

Name: Käse-Tatar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Harzer-Käse; 2 EL Kürbiskerne; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 1 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 50 g Schinkenspeckwürfel; 2 EL Schnittlauchröllchen

Das Rezept für den Käse-Tatar schmeckt super zu einem frischen Bauernbrot und eignet sich gut als Beilage auf dem Partytisch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

125	g	Harzer-Käse
1	Bund	Radieschen
50	g	Schinkenspeckwürfel
2	EL	Kürbiskerne
1	EL	Rapsöl
2	EL	Schnittlauchröllchen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Aufstrich Rezepte Käse Rezepte Marinier Rezepte Partyrezepte Radieschenrezepte Tatar Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Käse-Tatar den Käse in feine Würfel schneiden.
Danach die Radieschen waschen, trocknen und klein würfeln.
Nun die Schinkenspeckwürfel in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig braten, dann Kürbiskerne zufügen und diese kurz anrösten.
Jetzt alle Zutaten in einer Schale vermengen, Schnittlauchröllchen sowie Rapsöl zufügen und alles gut vermengen.
Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.