Cremig, mild und überaus lecker ist dieses Spargel-Eier-Ragout, das sowohl große als auch kleine Esser lieben werden. Das frühlingsfrisches Rezept sorgt für Abwechslung in der Spargel-Saison.
Das Rezept für diese einfachen Rettichpuffer ist eine herzhafte und leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpuffern - und gesund ist es außerdem.